03.06.2022 «Если бройлер ничего не слышит, ему производственный шум не мешает», – пояснил Алексей Комарчев, ведущий научный сотрудник отдела генетики и селекции Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства (ФГБНУ ФНЦ «ВНИТИП»).

По словам специалиста, продуктивность птицы обусловлена совокупным влиянием нескольких факторов: скорости роста, яйценоскости, качества корма и сохранности курицы: «Сохранность птицы зависит от резистентности и стрессоустойчивости. Все-таки большинство заболеваний проявляется именно при стрессе. Птица перенервничала – заболевание проявилось».
Для несущихся птиц важное значение имеет продолжительность ее эксплуатации. Несколько десятилетий назад курицы неслись не более пятидесяти трех недель, а сейчас продолжительность увеличилась до девяноста недель. 

Российские ученые планируют вывести более стрессоустойчивую породу кур, чтобы увеличить продолжительность до 100 недель. «Это производит огромный экономический эффект, потому что нам не надо выращивать лишний раз ремонтный молодняк. Птица несется долго. Пролонгация срока эксплуатации важна и с точки зрения экологии, потому что мы значительно экономим корма и посевные площади», – пояснил Алексей Комарчев.

Предполагается, что длительность эксплуатации птицы во многом зависит от ее поведения и стрессоустойчивости, если она стрессоустойчива, то ей проще всего переносить манипуляции с ней.

Фото: freepik.com