11.09.2023 Новый метод, разработанный Столичным университетом Осаки, позволяет эффективно изолировать возбудителя пищевого отравления, переносимого енотами. Эти животные очень нравятся людям, но они могут причинить вред, и это касается как их поведения, так и их помёта, который содержит зоонозный патоген Escherichia albertii. Он вызывает тяжёлые заболевания, особенно у детей. Но до сих пор свойства этой бактерии, в том числе пути инфицирования и потенциальная устойчивости к антибиотикам, оставались неясными.

Изучить микроорганизм можно, выделив его из образцов диких животных, выступающих в качестве переносчиков. В случае с E. albertii это оказалось проблематичным, поскольку их помёт содержит очень небольшое количество возбудителя.

Специалисты университета разработали новую питательную среду для эффективной изоляции E. albertii. Благодаря этому им удалось выделить E. albertii с частотой, достигающей 48%, даже из образцов с очень низким содержанием этой бактерии.

Как отметил один из авторов исследования, профессор Ямасаки, предполагается, что среда селективного обогащения, разработанная в рамках этого исследования, позволит лучше понять эпидемиологию зоонозного патогена E. albertii, способствуя улучшению контроля пищевых отравлений.

Источник: phys.org