Колонка научного редактора / Цинк - металл для здоровья кожи
Колонка научного редактора / Цинк - металл для здоровья кожи


Автор (ы):  Анна Герке
Журнал:  №4 - 2016
Цинк - модулятор многих биологических функций, наибольшие концентрации цинка содержаться в костях и коже. Важная биологическая роль цинка определяется необходимостью для нормального роста, развития и поддержания репродуктивной функции, вкуса, обоняния. Этот микроэлемент поддерживает иммунный ответ и кожный барьер. В организме цинк связан с нуклеиновыми кислотами, входит в состав ряда ферментов, участвует в синтезе стероидных гормонов и тимопоэтина. Недостаток цинка неблагоприятно влияет на функции T-клеток и хемотаксис.  Цинк влияет на основные процессы деления, роста, дифференцировки и апоптоза клеток, а белок цинк-транспортер (ZnT4) оказывает влияние на тучные клетки. Достаточный уровень цинка особенно важен для функционирования метаболически активных быстро делящихся клеток (кишечника, иммунной системы, кожи). Общие эффекты дефицита заключаются в  снижении работы иммунной системы и возникновений поражений кожи, в повышенном риске возникновения поражения кишечника и аллергии. Дефицит цинка выражается в потере аппетита, замедлении заживления ран вследствие нарушения синтеза белка - коллагена. Поскольку цинк необходим для синтеза протеинов и ДНК, деления клеток, недостаток цинка сопровождается поражениями кожи – цинкзависимым дерматозом. Кожные проявления, связанные с этим дерматозом, характеризуются воспалением, шелушением кожи с развитием алопеции вокруг глаз, губ, на лапах и ушных раковинах. Болезнь впервые может проявиться в период течки, беременности, лактации или при стрессе, в холодное время года, что является следствием более высоких метаболических потребностей в эти период.
Качественный и сбалансированный рацион обеспечивает необходимый уровень цинка для собак, включая и большинство представителей предрасположенных пород. Мясо и мясопродукты являются естественными источниками белка и цинка, однако промышленные корма высокого класса содержат цинк как дополнительную соль, что обеспечивает необходимое количество цинка. К сожалению, цинкзависимый дерматоз у собак может быть обусловлен генетическим дефектом – нарушением всасывания цинка, поэтому болезнь может наблюдаться и на рационах с нормальным содержанием цинка. Кроме того, другие факторы могут содействовать развитию дефицита, например, высокое содержание кальция и фитата, низкий коэффициент переваримости  уменьшают показатель биодоступности цинка. Витамин А также всасывается в меньшей степени у пациентов, страдающих от дефицита цинка. Высокое содержание незаменимых жирных кислот, напротив, может уменьшить потребность в цинке или полностью устранить необходимость в применении препаратов цинка [5].
При своевременной диагностике цинкзависимого дерматоза - прогноз хороший, коррекция рациона и добавки препаратов цинка и незаменимых жирных кислот, в большинстве случаев, необходимые пожизненно, позволят избежать бесполезных длительных курсов антибиотиков, кортикостероидов и противопаразитарных препаратов.

Назад в раздел