Ветеринарные специалисты и эксперты по производству кормов для животных продолжают исследование вопроса о возможной связи беззерновых рационов с развитием сердечного заболевания (дилатационной кардиомиопатии – ДКМП). О потенциальном влиянии таких продуктов на учащение случаев заболевания в 2019 году заявило американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). 

Хотя в декабре 2022 года правительственная организация официально заявила, что не получила достоверных данных о причинно-следственной связи между случаями этой болезни и готовыми продуктами питания, которые употребляли заболевшие животные, производители кормов успели понести убытки, а покупатели готовых рационов для домашних любимцев были обеспокоены.

Несмотря на то что FDA прекратила исследование вопроса, его продолжили изучать. Специалисты по питанию животных и ветеринарные врачи из BSM Partners, крупнейшей исследовательской и консалтинговой фирмы в сфере зоотоваров, и Университета Иллинойса в ходе долгосрочного контролируемого проспективного исследования проверили гипотезу о влиянии беззерновых рационов с бобовыми на усвояемость нутриентов, которое, опосредованно, может привести к возникновению дилатационной кардиомиопатии.

Для изучения вопроса специалисты разработали четыре вида рационов. Две диеты не содержали зерна, но включали бобовые и картофель и имели низкое либо высокое количество животного белка. Две других диеты — с низким и высоким количеством животного белка имели в своём составе зерновые, но не содержали бобовых или картофеля. Целью исследования была оценка усвояемости макроэлементов, определение характеристик кала — фекальных метаболитов и фекальной микробиоты у породистых собак и метисов.

Выяснилось, что наличие в меню бобовых не было связано со снижением усвояемости кормов у собак.

Доктор Мария Р. К. де Годой, соавтор статьи и доцент кафедры ветеринарной диетологии в Университете Иллинойса, отметила, что включение бобовых в качестве основных источников углеводов и белка в экструдированные рационы для взрослых собак привело к выраженным сдвигам в фекальной микробиоте и метаболитах — в частности, к повышению концентрации короткоцепочечных жирных кислот, которые полезны для здоровья кишечника.

Исследование опубликовано в рецензируемой статье в журнале Animal Science.

Источник: Pets +